Monthly Archives: avril 2016

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dos de cabillaud la suite Bourges 18

Venez titiller vos papilles,

Tartare de veau et foie gras, salade de chou et bouillon thaï… c’est un bon début

Ris de veau braisé au jus, mousseline de panais et légumes oubliés… du pur bonheur

Ananas rôti au vieux rhum, crumble citron vert pour terminer

Tous cela accompagné des meilleures sélections de David

Alors…   Laissez vous séduire.